vvkgo CUDA используется для распознавания лиц на фотографиях при индексировании, но есть много чего другого, что делает программа и использует процессор для этого. Если у вас занят процессор и не занята видеокарта, это не обязательно значит, что CUDA не включилась. Всё зависит от того, что именно сейчас делает программа. Если она, например, индексирует видео, то это нормально. Или если она рассчитывает предложения лиц, то это тоже нормально.
Однако, программа никогда не занимает 100%, только если у вас конечно не только одно ядро у процессора. Она обычно занимает одно ядро, а всё остальное оставляет системе, чтобы с компьютером можно было параллельно работать.